2468顺发发布时间:2021-03-02
在五月底刚结束的两会中,食品安全问题再次成为各界讨论的焦点。习近平总书记再次强调了食品安全对于民生与社会的重要性。食品冷链物流承载着食品被消费前的所有关卡流程,如何保证食品始终处于规定的低温无菌环境下被安全加工储存成为了一个值得深思的问题。
针对中国食品加工行业现状,2468顺发率先创造性的提出了“LCCP”理念。“LCCP”理念是致力于从食品冷链物流的源头,即食品加工环节,提升食品品质,保证食品安全,并关怀企业员工的先进理念。
LCCP具体是什么呢?
广州冰泉不仅率先提出“LCCP”理念,其旗下的冰源制冷子公司更是将这一理念成功运用到冷库工程项目中。先后帮助广州市钱大妈农产品有限公司,广东何氏水产有限公司和壹号食品有限公司建立了“LCCP”理念冷库。